Технология защиты плодородия Эгейского моря: резервуары для еды и рассола

Резервуары для хранения продуктов питания

Name: Резервуары для хранения продуктов питания
Brand: FRP Line Composite

Доверяйте свою еду технологиям, а не бетону.

При производстве оливок, солений и уксуса вкус зависит не только от сырья, но и от того, как оно созревает. Бактерии, способные жить в пористой структуре бетонных бассейнов, и риск коррозии металлических ёмкостей в кислой среде угрожают качеству продукции. FRP Line Composite производит цельные (моноблочные) стеклопластиковые резервуары с гладкой внутренней поверхностью.

Мы знаем особенности производства в Измире, Алиаге и во всём Эгейском регионе. Резервуары, стойкие к кислоте, соли и брожению, помогают сохранить цвет оливок, хруст солений и аромат уксуса.

Форма предложения

1 / 3
2 / 3
3 / 3

Процесс удаления горечи

Зеленая оливковая майка

Процесс «подслащивания» (удаления горького сока) зеленых оливок представляет собой тонкий химический баланс. Крайне важно, чтобы внутренняя поверхность резервуара не реагировала во время обработки щелочью и на этапах промывки. Резервуары Green Olive Tank Composite Line из стеклопластика изготавливаются из специальных смол, устойчивых к воздействию щелочей и соленой воды.

Стойкость к каустической соде: внутренняя поверхность выдерживает щелочные растворы, используемые для удаления горечи.
Простая очистка: гладкая, как стекло, внутренняя поверхность уменьшает скопление бактерий и облегчает мойку.
Стойкость к высокому pH: конструкция выдерживает щелочные условия цикла удаления горечи.

1 / 3
2 / 3
3 / 3

Устойчивость к давлению и длительное хранение

Черная оливковая майка

При длительной ферментации чёрных оливок главное — стойкость к давлению и соли. Высокое содержание соли в производстве по типу Gemlik или Sele разрушительно для бетона и металлов, тогда как наши стеклопластиковые резервуары устойчивы к соли.

Стойкость к высокой концентрации соли: высокая коррозионная стойкость в крепком рассоле.
Грузоподъемность: усиленная конструкция кузова, устойчивая к давлению оливок, сложенных друг на друга.
Контроль температуры: благодаря низкой теплопроводности температура ферментации остается стабильной и качество продукта сохраняется.
Герметичная конструкция: моноблочное исполнение обеспечивает воздухонепроницаемость, важную для стабильности чёрного цвета.

1 / 3
2 / 3
3 / 3

Кислотостойкость и защита от ультрафиолета

Резервуар для солений

Огурец, капуста или перец... Сильнокислая среда и выделение газов брожения при производстве солений со временем деформируют обычные пластиковые емкости. Композитные резервуары для травления из стеклопластика усилены слоями кислотостойкой изофталевой смолы.

Стойкость к уксусной кислоте: в кислом рассоле внутренняя поверхность не тускнеет и не повреждается.
Контроль газов брожения: предохранительные клапаны отводят CO2 контролируемо и ограничивают рост давления в корпусе.
УФ-стабилизация: стойкость цвета к солнечному свету на открытом воздухе.
Простая очистка: непористая внутренняя поверхность уменьшает налипание плесени и бактерий и облегчает очистку.

1 / 3
2 / 3
3 / 3

Стойкость к уксусной кислоте

Бак для уксуса

Производство уксуса — кислотный биологический процесс, который создаёт нагрузку на поверхности резервуара: образующаяся уксусная кислота и слой «уксусной матки» (ацетобактер) постоянно воздействуют на внутреннюю поверхность. В резервуарах для уксуса FRP Line Composite с учётом этих условий применяется смоляная технология промышленных химических резервуаров.

Стойкость к уксусной кислоте: резервуар сохраняет целостность в кислой среде уксусного производства.
Гладкая внутренняя поверхность: уменьшает налипание слоя «уксусной матки» и облегчает очистку.
Изофталевая смола: коррозионная стойкость за счёт смолы, применяемой в химических резервуарах.
Простая очистка и обслуживание: гладкая внутренняя поверхность облегчает очистку и обслуживание.

1 / 3
2 / 3
3 / 3

Циркуляция и однородность

Резервуар для созревания оливок

Секрет качественных оливок в том, что рассол имеет одинаковую соленость в каждой точке резервуара. Наши резервуары для созревания могут быть оснащены встроенными циркуляционными линиями и впускными отверстиями для воздуха (окисления).

Встроенная циркуляция: нижние и верхние патрубки помогают выравнивать солёность рассола.
Контролируемое окисление: процесс проявления цвета оптимизируется за счет точек впрыска воздуха.

Теплоизоляция и экономия места

Подземный резервуар для оливок

Самый естественный способ защитить оливки в палящую летнюю жару Ближнего Востока — доверить их прохладе почвы. Наши подземные резервуары хранят ваши оливки в естественной «холодной среде» благодаря специальной ребристой структуре, устойчивой к нагрузке на почву.

Естественное охлаждение: прохлада грунта снижает потребность в холодильном оборудовании.
Стойкость к нагрузке грунта: наружные рёбра воспринимают давление грунта.
Компактный дизайн: для эксплуатации освобождается надземное пространство, мощность объекта может быть увеличена.
Простой монтаж: благодаря малому весу устанавливается краном и монтируется быстрее железобетонной конструкции.

1 / 3
2 / 3
3 / 3

Сухие продукты и техническая вода

Вода и силосы

Сердцем пищевого предприятия являются не только резервуары для продукта, но и поддерживающая его инфраструктура. Мы предлагаем решения из стеклопластика для хранения чистой воды, необходимой для приготовления рассола.

Меньше конденсата: низкая теплопроводность уменьшает образование конденсата на стенках и помогает сохранять сыпучие материалы сухими.
Наклонное днище: облегчает полную выгрузку и сокращает потери в силосах.
Минимальное обслуживание: материал не ржавеет, поэтому окраска и ремонт почти не требуются.