Le stockage des céréales est l’unité de survie d’une entité biologique plutôt qu’un stockage industriel. Le grain récolté est « vivant » et continue de respirer. La tâche principale des silos en PRV est de contrôler cette respiration, de maintenir l'équilibre hydrique et de prévenir la détérioration du produit (surchauffe, moisissures, infestation d'insectes). Avec sa faible conductivité thermique par rapport aux silos métalliques, il n’y a aucun problème de transpiration et de migration d’humidité.
La capacité de production de blé, de maïs et d'orge de la Turquie doit être protégée par une infrastructure de stockage appropriée. Nos silos en PRV préviennent l'activité des moisissures, des champignons et des insectes en maintenant la teneur en humidité d'équilibre (CEM) du grain.